Kookcursussen

Een ander veel aangeboden 'uitje' is: een kookcursus. Altijd doen! Je gaat met een groepje mensen naar de markt, je krijgt uitleg over kruiden, specerijen en andere ingredienten die typisch zijn voor de Thaise keuken, en je kunt vervolgens een aantal gerechten naar eigen keuze bereiden, en samen met de andere cursisten verorberen. You eat what you cook.

Er is een dozijn opties, google op 'Chiang Mai Cooking class' en je krijgt een hele trits voorgeschoteld. En allemaal 'organic', uiteraard...

Kies tussen ochtend of namiddag, gevolgd dus door respectievelijk lunch of diner. En kijk ook naar waar de kookles gegeven wordt: een enkele is in de stad, de meeste een stuk buiten de stad in een landelijke omgeving, zoals bijvoorbeeld Smile Organic Farm (met rondleiding over de boerderij). Prijzen rond de 800-1000THB per persoon.

Een overzicht van Kookscholen vind je ook op Get Your Guide Kookworkshops